วันพุธที่ 15 กรกฎาคม พ.ศ. 2558

ดาวอินคา ช่วยลดน้ำหนัก บำรุงสมอง และป้องกันโรคหัวใจ

ดาวอินคา ช่วยลดน้ำหนัก

ถั่วดาวอินคา (Sacha Inchi) เป็นพืชตระกูลถั่ว ที่มีกรดไขมันไม่อิ่มตัวชนิดหลายตำแหน่ง (Polyunsaturated fatty acid) ซึ่งเป็นกรดไขมันที่ร่างกายไม่สามารถสร้างได้เอง จำเป็นต้องรับจากอาหาร โดยมีไขมันที่สำคัญคือ Omega-3 (Alpha-linolenic acid) และ Omega-6 (linolenic acid) 

โอเมก้า 3 (Omega-3) มีบทบาทสำคัญต่อสุขภาพ โดยเฉพาะกรดไขมันอีพีเอและดีเอชเอสามารถช่วยลดกระบวนการอักเสบในร่างกาย อีพีเอมีคุณสมบัติลดการจับตัวของเกร็ดเลือด สร้างสารที่ทำให้เส้นเลือดขยายตัวดี จึงช่วยให้เลือดไหลเวียนดีขึ้น ลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจขาดเลือดได้ ส่วนดีเอชเอเป็นส่วนประกอบของผนังเซลล์ของร่างกาย มีผลต่อการทำงานของเนื้อเยื่ออื่นๆ เช่น เซลล์ประสาท สมอง และจอตา มีความจำเป็นต่อการเจริญเติบโตและสร้างระบบสมองของทารก จากการศึกษาวิจัยพบว่าการรับประทานอีพีเอและดีเอชเอมากกว่า 250 มิลลิกรัมต่อวันหรือ รับประทานปลาที่อุดมไปด้วยโอเมก้า 3 อย่างน้อย 2 ครั้งต่อสัปดาห์จะช่วยลดความเสี่ยงของการเสียชีวิตจากโรคหัวใจได้ถึง 36%



โอเมก้า 6 (Omega-6) เป็นส่วนประกอบของผนังเซลล์ ให้พลังงานแก่ร่างกาย  ที่พบมากในอาหารส่วนใหญ่จะอยู่ในรูปกรดไลโนเลอิก รดไลโนเลอิกเป็นสารตั้งต้นในการสร้างกรดอะราคิโดนิก ตัวการสำคัญที่ทำให้เลือดแข็งตัว และนำไปสู่การผลิตสารไอโคซานอยด์ ซึ่งออกฤทธิ์เพิ่มการอักเสบ จะเห็นว่าหน้าที่ของโอเมก้า 6 จะตรงข้ามกับโอเมก้า 3 ซึ่งความจริงแล้วธรรมชาติต้องการให้เกิดการถ่วงดุลกันระหว่างโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 นั่นเอง อย่างไรก็ตามหากเรารับประทานกรดไขมันโอเมก้า 6 เพียง 5 – 10% ของพลังงานจากไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนก็จะช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือดได้

ดาวอินคายังมีประโยชน์อีกหลายอย่าง สามารถช่วยลดน้ำหนักได้ ช่วยลดหน้าท้องและเร่งระบบการเผาพลานของร่างกาย เพราะอุดมไปด้วย Serotonin และ Tryptophan  และด้วยโอเมก้า 3 , 6 และ 9 ที่อยู่ใน น้ำมันถั่วดาวอินคา จะช่วยลดระดับคอเลสตอรอล LDL (ไขมันเลว) และป้องกันการแข็งตัวของเลือด
โดยการรักษาไขมันอิ่มตัวในกระแสเลือด ซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ ความดันโลหิตสูง ป้องกัน การเป็นโรคเบาหวาน ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ลดอาการซึมเศร้า  สุขภาพแจ่มใส รักษาความลื่นไหลและความแข็งแกร่งของเยื้อหุ้มเซลล์ ช่วยลดการอักเสบ ของหลอดเลือดโรคไขข้อ รักษาโรคผิดหนัง หอบหืด แผล ไมเกรน ต้อหิน มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง   นอกจากนี้ยังช่วยในการบำรุงสมอง ลดความเครียด ทำให้ความจำดีขึ้นอีกด้วย

0 comments:

โพสต์ความคิดเห็น

SuanWanlada on Shopee

SuanWanlada on Shopee
สั่งซื้อผลิตภัณฑ์สวนวรรณลดา

โพสต์แนะนำ

วิธีทำชา จาก ใบถั่วดาวอินคา (ชาดาวอินคา Sacha Inchi Tea)

          ถั่วดาวอินคามีสรรพคุณมากมาย  ใบจากถั่วดาวอินคา สามารถนำใบแก่ซึ่งอุดมไปด้วยคุณประโยชน์  ซึ่งมีลักษณะสีเขียวเข้ม  นำมาทำเ...

sachainchishop FB

สถานที่ตั้ง

Where to Find Sacha Inchi Shop Thailand:
Suan Wanlada
8/8 Semamongkol, Pakchong District
Nakornratchasima, Thailand
Tel + (668)4-520-2921
email: suanwanlada@gmail.com
ขับเคลื่อนโดย Blogger.

จำนวนการดูหน้าเว็บรวม